Descripción del puestobr/br/En RESTAURANTE EL PORTAZGO buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo. Como parte del equipo de cocina, serás responsable de la preparación de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, junto con la colaboración en la planificación de menús. Entre tus funciones diarias estarán la gestión de inventarios, la organización de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza en la cocina y el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria. Este es un puesto a tiempo completo y se desempeñará de manera presencial en nuestras instalaciones situadas en Puente de la Sierra de Jaén. Requisitos Aptitudes en la preparación y cocción de alimentos, con atención al detalle y precisión en las recetas.. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo técnicas de limpieza en cocina. Habilidades como trabajo en equipo, organización, creatividad en la cocina y predisposición para aprender y adaptarse a nuevos entornos culinarios. Se valorará experiencia previa en cocina y cursos relacionados con gastronomía.br/br/