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Assistant housekeeping manager - meliá sol y nieve (36123) (granada)

Granada
Melia Hotels International
Publicada el 6 junio
Descripción

**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**

Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra gran familia.

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

¿Estás listo/a para tomar las riendas de tu carrera cualificado y explorar nuevas oportunidades inspiradoras dentro de Meliá?

**MISIÓN**: Apoyar al Housekeeping Manager en todas sus responsabilidades administrativas y operativas. Esto incluye asegurar que las habitaciones y áreas públicas cumplan con los estándares del hotel, gestionar inventarios y suministros, implementar procedimientos de limpieza, y coordinar con otros departamentos.

Las funciones del puesto serán:
**OPERATIONS**
- Asegurar una cobertura y supervisión adecuadas de las secciones de limpieza en todo momento.
- Asegurar que todas las habitaciones estén preparadas e inspeccionadas según los estándares de limpieza
- Asistir al Housekeeping Manager en la supervisión diaria del personal de limpieza.
- Asignar tareas y supervisar el trabajo de los/as camareras de piso o limpiadores/a.
- Administrar el personal a su cargo y asignar la carga de trabajo del día en cada caso.
- Implementar los procedimientos pertinentes de Housekeeping relacionados con la limpieza.
- Se encarga y se asegura de la formación de las nuevas incorporaciones
- Asegurar que se respeten todos los procedimientos de gestión y manejo de ropa de cama y uniformes.
- Asegurar que haya un nível de stock adecuado para el buen funcionamiento del departamento de limpieza y asegurar las reposiciones en consecuencia.
- Revisar regularmente el turno de noche para la limpieza.
- Compartir los aspectos destacados de la actividad diaria con el Housekeeping Manager, incluidas las incidencias internas y externas de los clientes
- Asistir al Housekeeping Manager en el cumplimiento de responsabilidades administrativas
- Asegurar una estrecha coordinación con la recepción, alimentos y bebidas, así como con la relación con los huéspedes en cuanto a solicitudes habituales e inusuales de los huéspedes. Además, estar al tanto de todos los VIP que visitan o se alojan en el hotel. Inspeccionar personalmente las habitaciones VIP.
- Gestionar cualquier queja de los clientes de manera profesional, asumiéndola y resolviéndola de manera efectiva o dar soporte en la resolución de conflictos.
- Asegurar el estricto control de las llaves de las habitaciones y las llaves de las secciones.

**ECONOMIC-FINANCIAL**
- Conocer el presupuesto de su departamento.
- Apoyar al responsable del dpto. en la elaboración de las proyecciones.
- Apoyar al responsable del departamento en la realización de pedidos siguiendo el procedimiento establecido, así como en el control de materiales y servicios.
- Velar por el cumplimiento de los objetivos económicos establecidos en el departamento y es conocedor de los objetivos económicos del hotel, así como su cumplimiento.
- Conocer los resultados económicos del hotel y de los resultados económicos de su departamento, así como las desviaciones vs presupuesto/proyección.

**HUMAN RESOURCES**
- Apoyar y participar en la identificación de talento de su departamento.
- Identificar el personal con alto potencial, así como participar activamente en el desarrollo del equipo y del personal en práctica (si aplica).
- Conocer los planes de desarrollo y herramientas en materia de Recursos Humanos y fomentar su uso (Meliá Home, Meliá Escucha E-Meliá, planes de desarrollo, Inspiring Opportunities, Graduates Programs, Código Ético etc.)
- Realizar seguimiento de los planes de acción de clima definidos por el departamento.
- Fomentar la participación de su equipo en los programas de bienestar puestos a disposición en el Hotel.
- Impulsar el uso de RRSS siguiendo las pautas establecidas por la compañía.
- Apoyar en la selección del equipo y su difusión en social media.

**CUSTOMER EXPERIENCE**
- Conocer la filosofía de la Marca, asegurando una óptima implementación de los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
- Velar por la experiência del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
- Gestionar las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas al Departamento Guest Experience del hotel.
- Conocer y compartir con su equipo los objetivos de Voz del Cliente y velar por su cumplimiento, apoyando en la creación y definición de planes de mejora en caso necesario.
- Conocer la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas y velar por su cumplimiento.
- Conocer los servicios e instalaciones del hotel, así como el programa de entretenimiento, experiências y eventos, a

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