Palma de Mallorca, Spain
**Sous Chef - Hoteles en Calvià 4****
**"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista"** En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros, lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites y celebrar contigo cada victoria. Porque, juntos, protagonizamos nuestras propias historias.
En Meliá Hotels & Resorts ponemos nuestra alma y pasión en todo lo que hacemos para que nuestros huéspedes vivan una experiencia única, llena de la calidez y hospitalidad propias de nuestro origen español. Si eres detallista, te gusta superarte cada día en un entorno que destaca por un trato personalizado al cliente; si te apetece trabajar en una marca de hoteles urbanos o vacacionales con estilo y quieres ser parte de un equipo apasionado, no dudes, tu lugar está en Meliá Hotels & Resorts.
MISIÓN
Es responsable, junto al Head Chef, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto y servicio, y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y sostenibilidad de la compañía.
¿Qué buscamos?
* Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar en hoteles de 4* o 5*.
* Formación relacionada con el puesto vacante.
* Capacidad de trabajo en equipo, desarrollo y compromiso del talento.
* Habilidades de liderazgo y dirección de personas.
* Conocimiento del paquete Office.
¿Qué beneficios tenemos para ti?
* Disfruta de descuentos en ocio y cultura a través de My MeliaBenefits.
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo experiencias internacionales.
* Acceso a nuestra plataforma de eLearning eMeliá para cursos en habilidades y más de 12 idiomas.
* Participación en eventos y actividades sociales de responsabilidad social, diversidad e inclusión.
¿Cómo es trabajar en Meliá?
Meliá Hotels International es uno de los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con origen vacacional, combinando hospitalidad excepcional con gestión eficiente y cercana a sus stakeholders, todo con la calidez y pasión españolas.
En Meliá Hotels International, tú eres el protagonista. La combinación de tu talento y pasión con nuestras ganas de crecer juntos no tiene límites. Juntos, avanzaremos con paso firme y convertiremos el futuro en una historia apasionante.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por la ley. La diversidad y la inclusión son fundamentales para nuestro éxito global.
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