Descripción del puesto: Buscamos un/a Cocinero/a Jefe/a con amplia experiencia en cocina, elaboración de menús y almuerzos diarios, ya que somos un restaurante de polígono y recetas de cocina sobre todo en arroces secos melosos y toda clase de guisos. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de dirigir el equipo de cocina, desarrollar y actualizar el menú, garantizar la calidad de los platos y supervisar la ejecución de las recetas de cocina. Se espera que el/la Cocinero/a Jefe/a tenga un profundo conocimiento de la cocina, así como de la gastronomía en general.
Requisitos:
Excelentes habilidades en cocina, con un enfoque en la elaboración de menús y la dirección de cocina.
Amplia experiencia en cocina
Capacidad para desarrollar y actualizar recetas de cocina de manera creativa y eficiente.
Habilidades de liderazgo y gestión para dirigir y motivar al equipo de cocina.
Compromiso con la calidad, la innovación y la excelencia en el servicio.
Ofrecemos:
Un entorno de trabajo estimulante y desafiante.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Un equipo de trabajo comprometido y apasionado por la gastronomía.
Salario competitivo y incentivos atractivos.