Chef ejecutivo en Castell Son Claret - Mallorca
Buscamos Maître – Restaurante Sa Clastra (Castell Son Claret, Temporada 2026)
En Sa Clastra, el restaurante gastronómico con una estrella Michelin, de Castell Son Claret, buscamos incorporar un/a Maître para la temporada 2026.
Ubicado en un entorno natural incomparable en Mallorca, Sa Clastra ofrece una experiencia culinaria mediterránea contemporánea, basada en la excelencia, la hospitalidad y la atención al detalle.
Tu misión
Liderar el equipo de sala y garantizar un servicio impecable que refleje los valores de calidad y elegancia de Castell Son Claret.
Responsabilidades
- Coordinar y supervisar el servicio de sala.
- Liderar, formar y motivar al equipo de camareros/as.
- Asegurar la mejor experiencia para cada cliente.
- Colaborar estrechamente con el chef y la dirección.
- Gestionar reservas y servicio con un enfoque personalizado.
Requisitos
- Experiencia previa como Maître o Jefe/a de Sala en restaurantes de alto nivel o fine dining.
- Excelente presencia, liderazgo y orientación al detalle.
- Nivel alto de inglés y alemán. (Otros idiomas serán valorados)
- Pasión por la gastronomía, la hospitalidad y la excelencia.
Ofrecemos
- Incorporación para la Marzo de la temporada 2026.
- Formar parte del equipo de Castell Son Claret, un contexto inspirador y profesional.
- Condiciones competitivas acordes con la experiencia.
- Equipo apasionado y comprometido con la excelencia.
Ubicación: Castell Son Claret, Mallorca
Temporada: Marzo 2026
Si te apasiona la hospitalidad de alto nivel y deseas liderar un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, ¡te invitamos a formar parte de Sa Clastra en Castell Son Claret !
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