Nuestra Compañía, Plukon Food Group, es una multinacional europea líder en el sector avícola y colabora con socios del sector para proporcionar una amplia gama de productos alimentarios que incluyen ensaladas, complementos alimentarios y proteínas vegetales alternativas. Plukon Food Group está presente en 7 países (Países Bajos, Bélgica, Alemania, Polonia, Dinamarca, Francia y España), con 38 sedes y 11.000 empleados.
Nos enfocamos en ofrecer alimentos responsables producidos de manera sostenible, preocupándose del bienestar de los animales, del medio ambiente y de las personas.
Desde Plukon España, en pleno proceso de expansión, buscamos un/a Técnico de Calidad para incorporarse en nuestra planta de Íscar, Valladolid.
¿Qué necesitamos que aportes?
* Titulación universitaria en Ciencia de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Química, Biología...
* Conocimiento de normativas y estándares: normas IFS, BRC, certificado Welfair, entre otras.
* Experiencia previa en roles de gestión de calidad, preferiblemente en el sector alimentario.
* Experiencia en coordinación y realización de auditorías internas y externas.
Tu misión será: Garantizar el cumplimiento de normativas, estándares de calidad y seguridad alimentaria en la planta. Trabajar en colaboración con la Dirección de Calidad para implementar sistemas de control, diseñar procedimientos y coordinar auditorías internas y externas.
Funciones principales:
* Supervisión de PCC’s, PC’s y procesos en producto intermedio y final.
* Control de caducidad, etiquetado y registros según normativa vigente.
* Toma de muestras y análisis de limpieza e indicadores microbiológicos.
* Verificación de instalaciones y cumplimiento de prerrequisitos.
* Promoción de Buenas Prácticas de Manipulación y Food Defense en planta.
* Formación a manipuladores y registro de reclamaciones.
¿ Qué te vamos a ofrecer?
Flexibilidad horaria, salario negociable e incorporación a una organización en pleno crecimiento y desarrollo, ofreciendo estabilidad y oportunidades de crecimiento profesional dentro de la compañía.