¿Tienes experiencia liderando equipos en restaurantes y quieres formar parte de un proyecto gastronómico innovador? Buscamos un perfil senior que combine liderazgo, conocimiento del servicio y pasión por la hospitalidad, para garantizar una experiencia memorable a nuestros clientes.Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto;
por favor, lea atentamente la información a continuación.Tu misión:Liderar y coordinar al equipo de sala, asegurando un servicio impecable y coherente con nuestra propuesta gastronómica.Supervisar la organización diaria, distribución de tareas y flujo de trabajo.Formar y motivar al equipo, potenciando sus habilidades y fomentando un ambiente de trabajo positivo.Garantizar la satisfacción del cliente, gestionando incidencias con rapidez y profesionalidad.Colaborar con cocina y dirección para mantener estándares de calidad y coherencia en la experiencia gastronómica.Perfil que buscamos:Experiencia demostrable como jefe/a de sala en restaurantes de alto nivel.Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.Conocimiento profundo del servicio de sala, protocolo, maridajes y atención al cliente.Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver incidencias de manera eficaz.Excelente comunicación y habilidad para motivar al equipo.Qué ofrecemos:Integración en un proyecto gastronómico con visión creativa y de excelencia.Posibilidad de liderar un equipo y desarrollar tu estilo de gestión en un entorno innovador.Un equipo comprometido y apasionado por la experiencia gastronómica.Si eres un profesional con vocación por el servicio y liderazgo en sala, y buscas un lugar donde marcar la diferencia, queremos conocerte. xbhjioe
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