✈️&##127869;️ ¡Impulsa tu carrera en el mundo de la gastronomía como Responsable de Negocios de Hostelería en Restauración en ruta en el Aeropuerto de Menorca! &##127869;️✈️
&##127757;✨ ¿Te imaginas liderando la operativa de diferentes unidades de restauración/hostelería en un aeropuerto, en una compañía que transforma cada comida en una experiencia para viajeros de todo el mundo? Únete a una multinacional presente en 37 países, especializada en restauración en viaje, con un firme compromiso con la sostenibilidad. &##128640;&##127793;
&##128188;&##127860; ¡Haz que cada experiencia gastronómica en el aeropuerto sea inolvidable! &##128588;
Los beneficios que te aportará el desempeñar este rol serán: &##127775;
&##128101; Valores de empresa: sentirse equipo, enfoque a resultados, marcar diferencia, celebración de los éxitos.
⏰ Jornada laboral: 40 horas semanales distribuidas de lunes a domingo
&##128195; Contrato indefinido: Seguridad y estabilidad laboral.
&##128184; Salario competitivo acorde al mercado
&##127891; Formación continua: Define un plan de carrera adaptado a tu puesto y necesidades de desarrollo.
&##128205; Ubicación: Aeropuerto de Menorca
En este rol realizarás: &##128736;️
&##128204; Gestión Operativa y Logística
✅ Supervisar el funcionamiento diario de las unidades de negocio asignadas.
✅ Gestionar inventarios
✅ Preparar auditorías asegurando el cumplimiento de estándares.
✅ Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias, de seguridad y de Prevención de Riesgos Laborales (PRL).
✅ Gestionar incidencias operativas y resolver problemas en tiempo real.
&##128101; Gestión de Equipos
✅ Liderar y motivar al equipo de trabajo (cocina, sala, barra, etc.).
✅ Planificar turnos y horarios del personal.
✅ Capacitar y evaluar al equipo para garantizar un servicio de calidad.
✅ Fomentar un buen clima laboral y minimizar la rotación de personal.
&##128176; Gestión Económica y Rentabilidad
✅ Realización de informes a petición de responsables y central
✅ Sacar balances de venta y analizar datos para optimizar la rentabilidad.
✅ Gestionar proveedores y optimizar costos de materia prima.
&##128104; &##127859; Experiencia del Cliente y Calidad de Servicio
✅ Asegurar que la experiencia gastronómica sea excepcional.
✅ Implementar imagen de marca así como transmisión de procedimientos de empresa.
¿Qué buscamos en ti? &##128269;
&##128187; Experiencia mínima de 3 años en puesto similar gestionando centro de restauración/hostelería
&##129504; Habilidades: Optima comunicación, control de situaciones de estrés, empatía, adaptación a necesidades.
&##128101; Experiencia en Gestión de Equipos
Si cumples con los requisitos y estás listo/a para un nuevo desafío, ¡queremos conocerte! &##128188;&##128640;
&##127775; ¡Únete al Equipo y transforma tu potencial en Éxito! &##128188;