En BEGIN somos un grupo de restauración en expansión que apuesta por una gastronomía sostenible, con producto de calidad y espacios únicos inspirados en la naturaleza. Buscamos Director/a de restaurante que lidere la gestión integral del local, garantizando la excelencia operativa y ofreciendo la mejor experiencia a nuestros clientes. Responsabilidades Supervisar el día a día del restaurante. Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio. Gestión de equipos. Control de costes, inventario y rentabilidad del negocio. Coordinación con la dirección del grupo para implementar objetivos y mejoras. Requisitos Experiencia mínima de 3-5 años en gestión de restaurantes o locales de hostelería. Liderazgo, capacidad de organización y orientación a resultados. Habilidades de comunicación y gestión de equipos. Compromiso, responsabilidad y visión a largo plazo. #J-18808-Ljbffr