Barceló La Nucía busca incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para reforzar su equipo de cocina dentro de un entorno hotelero de alta exigencia.Funciones principales- Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la operativa diaria.- Coordinación de producción y servicio.- Supervisión de equipos durante el servicio.- Apoyo en control de orden, producto y funcionamiento general de cocina.- Participación en la correcta ejecución de buffet, restaurante a la carta y eventos.Perfil buscado- Experiencia previa en cocina hotelera o de volumen.- Valorable experiencia como Segundo/a Jefe/a, Sous Chef o funciones similares.- Capacidad de trabajo en equipo, coordinación y liderazgo operativo.- Orden, disciplina y orientación a estándares de calidad.- Valorable experiencia en buffet, carta y banquetes/eventos.Se ofrece- Incorporación a un entorno profesional y estructurado.- Proyecto estable con recorrido y exigencia profesional.- Integración en un equipo consolidado dentro de una operativa hotelera de alto nivel.