Empresas: Meliá Hotels International Misión del puesto Como Line Cook tu misión será elaborar y presentar platos que reflejen la calidad y creatividad de nuestra cocina. Contribuirás directamente a la satisfacción de nuestros huéspedes, asegurando que cada comida sea una experiencia memorable. Qué tendrás que hacer? Cumplir con las tareas asignadas por tu responsable, incluyendo turnos, horarios y carga de trabajo, colaborando con el equipo de cocina. Organizar y mantener en orden tu estación de trabajo, cámaras y refrigeradores, optimizando el uso de los productos. Verificar el estado y conservación de los alimentos, asegurando el cumplimiento de las temperaturas adecuadas y el uso eficiente de los ingredientes. Elaborar los platos siguiendo las recetas, estándares de calidad y presentación, controlando porciones y minimizando el desperdicio. Atender las solicitudes del centro de consumo de forma eficiente, cumpliendo con las especificaciones de cocción y presentación. Aplicar las normas de seguridad alimentaria (APPCC), higiene y limpieza en todas tus funciones, garantizando la calidad y seguridad de los alimentos. Qué buscamos? Formación en cocina, gastronomía o manipulación de alimentos (valorable). Experiencia mínima de 1 año en cocina, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas. Qué te ofrecemos? Formar parte de una compañía hotelera líder, con oportunidades reales de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo colaborativo, dinámico y en constante evolución. Acceso a programas de formación, bienestar y desarrollo interno (Meliá Home, Inspiring Opportunities, etc.). La posibilidad de dejar huella en la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes. Requisitos :