ABBA Hoteles Burgos está en la búsqueda de un/a CHEF EJECUTIVO comprometido/a para unirse a su equipo culinario.
Es posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible.
En dependencia de Dirección se encargará de Gestionar el equipo de cocina Diseñar el menú según los estándares de la empresa Gestionar los costes, controlando el presupuesto y negociando con los proveedores Asegurar la excelencia en la presentación, sabor y seguridad alimentaria Se ofrece Contrato fijo Jornada completa Salario según valores aportados Requisitos mínimos Experiencia previa de al menos 3 años en un puesto similar en hotel o restaurante Formación en Hostelería/Cocina Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y preparación de platos. xhfqzwm
Conocimiento de los estándares APPCC y su aplicación en el entorno de trabajo Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria Capacidad para gestionar múltiples tareas de manera eficiente y efectiva.