**Requisitos Mínimos**:
- Estar en posesión del carnet de manipulador de alimentos.
- Valorable experiência acreditada en el sector de cocina en comedores colectivos.
- Capacidad de trabajo en equipo.
**Requisitos Deseados**:
- Buenas habilidades sociales.
- Capacidad de aprendizaje.
- Capacidad organizativa.
**Puesto de Trabajo**:
Entre otras, se va a encargar:
- Supervisar los servicios ordinarios, especiales y extraordinarios que diariamente se comuniquen. Disponer, entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los menús elaborados.
- Elaborar y condimentar las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a Dirección del Centro.
- Seguir los protocolos, así como cumplimentar los registros que establezca el sistema general de calidad para su área de competencia
- Vigilar la despensa cada día, mirando de suministrar los artículos de ésta al almacén, vigilando su estado, que se encargará de sacar, a medida que se necesite para su confección de los diferentes servicios a realizar.
- Recontar las existencias, comunicar a Dirección las faltas que vea y tener en cuenta que el personal a su cargo cumpla con su actividad profesional, vigilar también su higiene y uniformidad.
- Supervisar el mantenimiento, en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios del departamento, tales como: bandejas, hornos, freidora, extractores, filtros, cortadoras, ollas, etcétera.
- Realizar todas aquellas funciones que, sin especificar, estén en consonancia con su lugar de trabajo y cualificación competente.
- Realizar de tareas propias que conllevan las comidas, como también en la elaboración de menús y compras.
- Colaborar en la higiene y limpieza de las diferentes áreas de la cocina.
- Cualquier otra función de su competencia que le sea encomendada por la Dirección.
**Tipo de contrato**:
- Temporal
**Jornada**:
- Tiempo parcial
**Estudios Mínimos**:
- ESO o EGB - ETP I
**Condiciones**:
Retribución salarial según convenio.
Incorporación: junio 2026.