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Assistant housekeeping manager - meliá sevilla

Sevilla
Meliá Hotels
Publicada el 14 enero
Descripción

Misión:

Apoyar al Housekeeping Manager en todas sus responsabilidades administrativas y operativas. Esto incluye asegurar que las habitaciones y áreas públicas cumplan con los estándares del hotel, gestionar inventarios y suministros, implementar procedimientos de limpieza, y coordinar con otros departamentos.

¿Qué debo hacer?

* Asegurar una cobertura y supervisión adecuadas de las secciones de limpieza en todo momento.
* Asegurar que todas las habitaciones estén preparadas e inspeccionadas según los estándares de limpieza.
* Asistir al Housekeeping Manager en la supervisión diaria del personal de limpieza.
* Asignar tareas y supervisar el trabajo de los/as camareras de piso o limpiadores/as.
* Administrar el personal a su cargo y asignar la carga de trabajo del día en cada caso.
* Implementar los procedimientos pertinentes de Housekeeping relacionados con la limpieza.
* Encargarse y asegurarse de la formación de las nuevas incorporaciones.
* Asegurar que se respeten todos los procedimientos de gestión y manejo de ropa de cama y uniformes.
* Asegurar que haya un nivel de stock adecuado para el buen funcionamiento del departamento de limpieza y asegurar las reposiciones en consecuencia.
* Revisar regularmente el turno de noche para la limpieza.
* Compartir los aspectos destacados de la actividad diaria con el Housekeeping Manager, incluidas las incidencias internas y externas de los clientes.
* Asistir al Housekeeping Manager en el cumplimiento de responsabilidades administrativas.
* Asegurar una estrecha coordinación con la recepción, alimentos y bebidas, así como con la relación con los huéspedes en cuanto a solicitudes habituales e inusuales de los huéspedes. Además, estar al tanto de todos los VIP que visitan o se alojan en el hotel. Inspeccionar personalmente las habitaciones VIP.
* Gestionar cualquier queja de los clientes de manera profesional, asumiéndola y resolviéndola de manera efectiva o dar soporte en la resolución de conflictos.
* Asegurar el estricto control de las llaves de las habitaciones y las llaves de las secciones.

Requisitos:

* Titulación universitaria o Grado Superior preferiblemente en Turismo, Hostelería, o formación específica en housekeeping.
* Conocimientos de operativa hotelera.

* Habilidades de organización y planificación.

* Conocimientos de normativas y estándares de higiene.

* Habilidades para manejar quejas y reclamaciones.

* Habilidades en gestión de cotes y presupuestos.

* Vocación de servicio.

* Proactividad.

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