¿Dónde vas a trabajar?Nuestro cliente es una organización de gran tamaño en el sector Travel Retail, reconocida por su enfoque en la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. La empresa opera en un entorno internacional y ofrece oportunidades de desarrollo profesional.¿Qué harás en tu nuevo puesto?El/la candidato/a seleccionado tendrá las siguientes responsabilidades:
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio eficiente y de calidad.- Gestionar y formar al equipo de trabajo de aproximadamente 20 personas, para alcanzar los objetivos establecidos.- Controlar los costes operativos y optimizar los ingresos del restaurante.- Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.- Diseñar e implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente.- Gestionar los inventarios y colaborar con proveedores para asegurar el abastecimiento.- Preparar informes de rendimiento y proponer mejoras operativas.- Coordinar actividades entre el restaurante y el aeropuerto.¿A quién buscamos (H/M/D)?El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:
- Formación en Hostelería, Administración de Empresas o similar.- Experiencia previa en la gestión de restaurantes en un aeropuerto.- Habilidades en liderazgo y gestión de equipos.- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y multicultural.- Conocimientos en control de costes y rentabilidad.- Muy valorable, nivel alto de inglés, además de español.- Orientación al cliente y habilidad para resolver problemas.¿Cuáles son tus beneficios?Oportunidad de formar parte de una empresa líder y ser el/la Gerente de un punto de restauración protagonista en el aeropuerto.