Somos un proveedor global 360º de soluciones de ingredientes naturales para la industria de Food & Beverage. Desde hace más de 30 años, ofrecemos soluciones naturales a base de fruta, como concentrados de zumo, multiblends, bases para refrescos, aceites y aromas naturales. Desarrollamos soluciones personalizadas y naturales para clientes de todo el mundo. Gracias a un enfoque totalmente flexible en procesado y fabricación, facilitamos nuevas oportunidades de colaboración y promovemos innovación de producto sostenible.
Estamos buscando un
Supervisor de Producción con experiencia en aromas, aceites y/o colores naturales para nuestra planta ubicada en Alcàsser (Valencia).
Responsabilidades Garantía del cumplimiento de
Buenas Prácticas de Fabricación
(GMP) y estándares de calidad. Planificación y aseguramiento del
planning de producción
mediante el análisis de sistemas y métodos de trabajo. Mejora continua
de los estándares de producción, seguridad y salud laboral, garantizando el cumplimiento normativo interno y legal. Formación y capacitación de operarios
en manejo de maquinaria, cambios de formato y mantenimiento preventivo. Operación y control de reactores
, gestionando variables críticas del proceso. Gestión de planes de muestreo y control de proceso
s en todas las fases productivas. Aplicación de normativa de
Prevención de Riesgos Laborales y protección medioambiental
. Elaboración y seguimiento de
documentación técnica
e informes de proceso. Definición y justificación de acciones de
mantenimiento industrial
. Identificación y análisis de
componentes eléctrico-electrónicos
en maquinaria, equipos industriales y líneas automatizadas. Ajuste, reglaje y control de
maquinaria hidráulica y neumática
según planos y esquemas técnicos. Definición e implementación de objetivos, estrategias y medidas de mejora
continua para el cumplimiento de objetivos productivos. Gestión, liderazgo y motivación de equipos
de operarios cualificados, fomentando el compromiso y el rendimiento. Supervisión de las
operaciones diarias
conforme a estándares de seguridad, calidad, seguridad alimentaria y medioambiente. Revisión de líneas
de producción al inicio de cada proceso productivo. Supervisión y aseguramiento de la
limpieza CIP
(Cleaning in Place). Aplicación de normas voluntarias de gestión de
seguridad alimentaria
. Desarrollo de propuestas de mejora y participación en la implantación de
nuevos equipos, líneas, infraestructuras y sistemas energéticos
. Colaboración en la
puesta en marcha
de nuevas inversiones en maquinaria e instalaciones. Miembro del equipo
HACCP
y del Equipo de Emergencias de
Food Defense
.
Experiencia y competencias para el puesto
Titulación en
Ingeniería Agrónoma, Ingeniería de Procesos Alimentarios, Ingeniería Química o Ingeniería Industrial
. Al menos 5 años de experiencia
en un puesto similar dentro de empresas del mismo sector. Experiencia en
instalaciones productivas de la industria alimentaria
, especialmente en ingredientes alimentarios, aromas, aceites y colorantes naturales. Conocimientos de
SAP
(valorable). Conocimientos en
procesos de destilación en la industria alimentaria
(valorable). Sólidos conocimientos tecnológicos de
maquinaria industrial y líneas de producción
. Perfil organizado, comprometido y con capacidad de
priorización de tareas
. Proactividad
, con capacidad para improvisar y resolver problemas e imprevistos. Nivel alto de inglés
(valorable).