️ ¡Buscamos Responsable de Centros (Site Manager) para liderar equipos en nuestros espacios de restauración!
Zona: (Especificar ciudad o zona) | Jornada completa | Presencial en varios centros
¿Te apasiona la gastronomía y tienes experiencia gestionando equipos en hostelería? ¿Tienes un perfil proactivo, organizado y con ganas de crecer en un entorno dinámico y ambicioso?
En Nora Real Food, empresa de restauración de colectividades con espíritu de startup y vocación de excelencia, buscamos un/a Site Manager que quiera asumir un rol clave liderando la operación diaria de varios de nuestros centros.
¿Qué harás?
Liderarás el equipo de cocina, sala y limpieza: selección, formación, turnos y motivación.
Serás responsable de garantizar un servicio impecable, especialmente en horas clave (comidas y desayunos).
Supervisarás la calidad de los menús, el cumplimiento de las normativas sanitarias y la seguridad alimentaria.
Mantendrás relación directa con los clientes, resolviendo incidencias y proponiendo mejoras.
Controlarás costes, inventarios y presupuestos para optimizar los recursos.
Coordinarás campañas de comunicación interna y actividades en los centros.
Impulsarás la innovación: nuevos platos, presentaciones, ideas de mejora en el servicio o el ambiente.
Organizarás eventos y servicios de catering especiales.
Serás un referente del equipo: ¡motivador/a, cercano/a y resolutivo/a!
¿Qué buscamos en ti?
Experiencia previa como encargado/a de centro o jefe/a de operaciones en colectividades, hostelería o restauración organizada.
Excelentes habilidades organizativas y de liderazgo.
Atención al detalle, orientación al cliente y capacidad para anticiparte a los problemas.
Persona dinámica, positiva, resolutiva y con iniciativa.
Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno en constante crecimiento.
¡Pasión por la gastronomía y por ofrecer experiencias memorables!
¿Qué ofrecemos?
Proyecto en crecimiento real, con posibilidad de asumir más responsabilidad a corto/medio plazo.
Ambiente joven, exigente y muy colaborativo .
Formación continua y desarrollo profesional.
30 días naturales de vacaciones + 15 festivos no trabajados .
Horario estructurado, con supervisión en franjas clave (sin turnos partidos eternos).
Estabilidad y contrato indefinido tras periodo de prueba.
Comidas incluidas durante la jornada.
¡Y sobre todo, un equipo con ambición, valores y energía!
¿Te interesa?
Postúlate directamente. ¡Queremos conocerte y que formes parte del crecimiento de Nora Real Food !