Para nuestro cliente, un reconocido restaurante gastronómico de **Marbella**, **EXPERTA**selecciona un **Jefe de Partida.**
**Funciones**:
- Mise en place y puesta en marcha de la partida que le haya sido encomendada.
- Puntualidad y excelente preparación de degustación gastronómica en función del servicio.
- Asegurar consistencia y trabajo según los estándares establecidos.
- Colaborar en los pedidos, conservación y aprovechamiento de productos de uso en la cocina.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
**Perfil demandado**:
- Formación Profesional Grado Medio o Superior de Cocina.
- Un año de experiência en un puesto similar.
- Título en manipulación de alimentos.
- Compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Trabajo en equipo. Pasión, actitud positiva y ganas de aprender
**Oferta**:
- Contrato a tiempo completo con un remuneración competitiva.
- Turno partido.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.