PpEn La Fresería estamos buscando incorporar un/a Director de Compras para nuestra oficina en Madrid. La persona seleccionada dirigirá el departamento de Compras y Logística, encargándose de la coordinación de aprovisionamientos, expediciones y relaciones con proveedores, clientes y otros departamentos internos, aportando análisis, seguimiento y propuestas de mejora continua. /ppFunciones principales: /pulliSupervisar y coordinar las operaciones de compras de las tiendas y franquicias. /liliImplementar las políticas y procedimientos de compras definidos por la compañía, adaptándolos a las necesidades locales. /liliIdentificar oportunidades de mejora en la gestión de proveedores, costos y tiempos de entrega en su área. /liliNegociar acuerdos marco con proveedores, asegurando calidad, disponibilidad y condiciones competitivas. /liliColaborar estrechamente con los equipos de operaciones para entender sus necesidades específicas. /liliAnalizar y controlar los niveles de inventario en la central, promoviendo prácticas de compras sostenibles y eficientes. /liliParticipar en la selección y evaluación de proveedores regionales, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. /liliElaborar informes de compras de las tiendas y franquicias y reportar a la Dirección. /liliPromover el uso eficiente del sistema de gestión de compras, brindando soporte y formación a nuevos franquiciados. /liliPropuesta de medidas de mejora y optimización de procesos. /li /ulpRequisitos mínimos: /pulliExperiencia mínima de 5 años en compras, con al menos 2 años en un rol de dirección de compras en el sector de hostelería. /liliConocimiento profundo de procesos de compras, control de inventarios y gestión de proveedores. /liliHabilidades demostradas de liderazgo, negociación y resolución de conflictos. /liliCapacidad para trabajar en un entorno dinámico, multicultural y orientado al cliente. /liliDominio de herramientas informáticas y sistemas de gestión de compras. /li /ulpbExperiencia: /b Se requierebr/bJornada: /b Completa /ppSobre La Fresería: Somos una empresa en plena expansión. /p /p #J-18808-Ljbffr