Grupo reconocido de pastelería y panadería artesanal, busca incorporar a su equipo a un/a JEFE/A DE PASTELERÍA. Se trata de una empresa en expansión con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital. Se ofrece crecimiento interno y formación. Tareas Responsable último de todos los productos de pastelería del obrador (bollería, pastelería fría, salada, etc..), en términos de calidad y cumplimiento programación de la producción Gestión del equipo de pasteleros/as Desarrollo de nuevas recetas y mejora de las existentes Selección de materias primas y proveedores. Gestión de las compras asociadas al obrador Requisitos Mínimo 5 años de experiencia en pastelería u obrador de referencia. Es imprescindible tener experiencia en gestión de equipos y haberse enfrentado a altas producciones Muy valorable ser experto/a en bollería Beneficios Salario bruto anual, a partir de 50mil euros. En función experiencia + variables Contrato indefinido de 40h/semana Horario seguido de mañanas de 06-14h