Ofrecemos un puesto de Ayudante de Cocina para nuestro Hotel Amàre Beach ubicado en Marbella, Málaga. Se encargará de elaborar y apoyar al cocinero / a en la elaboración y preparación de los platos, siguiendo sus instrucciones para la correcta elaboración del producto final.
Beneficios:
* Política salarial competitiva.
* Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
* Oportunidades de desarrollo y planes de carrera.
* Formación continua, con especial atención a la mejora del nivel de idiomas.
Responsabilidades diarias:
* Velar por la consecución de los objetivos departamentales y el cumplimiento de los procesos críticos del área, siguiendo los estándares del hotel.
* Planificar las preparaciones para ejecutar el servicio con agilidad.
* Apoyar en la elaboración y preparación de platos garantizando calidad.
* Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del buffet.
* Preparar alimentos y mantener la limpieza y organización de la cocina.
* Almacenar productos adecuadamente y controlar la calidad y conservación.
Requisitos:
* Grado Medio / Superior en Cocina y Gastronomía o similar.
* Carné de Manipulador de Alimentos.
* Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 o superior.
* Inglés, valorado.
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