DescripciónDesde Forty Gestión buscamos incorporar un Gerente con experiência de al menos 5 años, para nuestro Restaurante Puntapiedra, ubicado en Alicante.Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme.**FUNCIONES**:- Garantizar que los servicios queden cubiertos y mantener el estándar de calidad que marca la filosofía empresarial.- Gestionar, controlar y auditar el stock de productos del establecimiento.- Coordinar, supervisar y auditar al equipo de trabajo.- Controlar la tesorería y realizar gestiones administrativas.- Colaborar y apoyar la gestión del área de cocina y la organización de Eventos.- Coordinar y colaborar con el equipo de Seguridad.- Revisar las Redes Sociales para analizar indicadores de Calidad.Si tienes experiência habiendo realizado las funciones anteriormente descritas, nos encantaría conocerte.**Requisitos**:**EXPERIENCIA PROFESIONAL**:- 5 años en puesto de similares características.**REQUISITOS VALORABLES**:- Formación Cualificado de Hostelería.- Cursos de especialización del área.**REQUISITOS ESPECIALES**:- Carnet de Manipulación de Alimentos y Certificado de Gestión de Alérgenos.