Sobre Mak Food Company
En Mak Food Company somos un fabricante y proveedor líder en soluciones de fruta, zumos, concentrados, purés y alternativas plant-based, trabajando con la industria alimentaria a nivel nacional e internacional. Nos dedicamos a la producción, procesado y creación de ingredientes de calidad, con un fuerte compromiso por la sostenibilidad, la innovación y el trabajo con proveedores locales.
Nuestra actividad incluye:
- Elaboración de zumos de fruta y verduras, concentrados y procesados vegetales.
- Comercio internacional y exportación de ingredientes alimentarios.
- Desarrollo de soluciones personalizadas para fabricantes del sector.
Somos una empresa en expansión, con un volumen de negocio en crecimiento y presencia en mercados internacionales.
La persona seleccionada será responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en todo el proceso productivo, así como del mantenimiento y mejora del sistema de gestión de calidad.
Funciones principales
- Control de calidad del producto en todas sus fases: recepción de materias primas, proceso productivo y producto final.
- Vigilancia y verificación del cumplimiento de normas de seguridad alimentaria (APPCC, ISO 22000, IFS, BRC…).
- Gestión y análisis de no conformidades internas, de proveedor y de cliente.
- Realización de controles microbiológicos, físico-químicos y organolépticos según los procedimientos establecidos.
- Supervisión de la correcta higiene y manipulación de los productos alimentarios.
- Gestión documental del Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.
- Coordinación con Producción, Almacén, Logística y Compras para garantizar la calidad en todas las etapas.
- Control de calibración y verificación de equipos de medición y análisis.
- Apoyo en auditorías internas y externas.
- Propuesta y seguimiento de acciones correctivas y de mejora continua.
Formación requerida
- Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
- Grado o FP Superior en áreas como:
*Ingeniería Agroalimentaria
*Biología
*Química
*Laboratorio de Análisis y Control de Calidad
- Formación complementaria en seguridad alimentaria (APPCC, BPM, IFS, BRC) será valorada positivamente.
Requisitos y conocimientos
- Conocimientos sólidos en sistemas de calidad y seguridad alimentaria.
- Experiencia previa en industria alimentaria.
- Capacidades analíticas y de control documental.
- Manejo de herramientas informáticas y ERPs.
- Conocimiento de normas y requisitos técnicos del sector.
Qué ofrecemos
- Integración en una empresa en pleno crecimiento dentro del sector food & beverage.
- Entorno dinámico, internacional y orientado a la innovación y sostenibilidad.
- Plan de crecimiento profesional y oportunidad de crecimiento interno.
- Retribución flexible: posibilidad de destinar parte del salario a beneficios como restauración, transporte, formación o guardería, mejorando la optimización fiscal.
En
Mak Food Company
creemos en las personas como motor de nuestra innovación y crecimiento. Si te apasiona la oferta y quieres formar parte de una empresa dinámica, sostenible y en plena expansión, estaremos encantados de conocerte.
Gracias por tu interés en unirte a nuestro equipo.
Te esperamos