Friegue innside alicante porta maris - (alicante)

B Empresas: Meliá Hotels International brp En nuestro renovado hotel strong INNSiDE Alicante Porta Maris, /strong tu principal misión, será la limpieza tanto de utensilios de trabajo como de espacios de la cocina cumpliendo con los procedimientos establecidos. /p pstrong Qué tendrás que hacer? /strong /pp Ø Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas. /pp Ø Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente. /pp Ø Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes. /pp Ø Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza. /pp Ø Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos. /pp Ø Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. /pp Ø Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera. /p pstrong Qué buscamos? /strong /ppstrong CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS /strong : · Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. · Conocimientos culinarios propios, así como de organización de eventos, decoraciones y presentaciones de montajes de buffet. · Al día de las tendencias de cocina · Manipulación y manejo higiénico de alimentos. · Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. · Conocimientos de operativa hotelera · Capacidad para enseñar y transmitir conocimientos, experiencia manejando personal. /ppstrong EXPERIENCIA /strong : Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* /pb Requisitos /b : /b