Funciones
Capacitar a los colaboradores del área en la elaboración de productos y manejo de maquinarias.
Realizar inventarios rotativos de almacenes y piso de venta.
Realizar los pedidos de insumos al área correspondiente.
Organizar y reponer productos.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
Supervisar al equipo de panaderos en todas las etapas del proceso.
Asegurar que el producto final cumpla con los estándares establecidos.
Requisitos
Experiencia como Jefe de Panadería, mínimo 2 años
Secundaria completa
Deseable Técnico o cualificado en Panadería, Gastronomía o carrera afín.
Disponibilidad para laborar en horario completo (8 horas diarias y 1 hora de refrigerio)
Deseable residir en la zona del Centro Comercial Mall Aventura-Santa Anita.
Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
Palabras principal: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
J-18808-Ljbffr #J-18808-Ljbffr