Únete a nuestro equipo como Encargado/a de Higiene
Coordinar y supervisar el equipo de limpieza en planta, garantizando el cumplimiento del Plan de Higiene, los estándares de seguridad alimentaria y los objetivos de calidad y eficiencia. En
Embutidos Monells S.A.
, queremos que formes parte de nuestro equipo para seguir creciendo juntos y asegurar la excelencia en nuestros procesos.
Nuestros valores son:
Integridad
– Trabajo en Equipo
– Actitud Positiva y Apasionada
– Innovación
– Búsqueda de la Excelencia
Requisitos y habilidades necesarias:
- Experiencia previa en gestión de equipos de limpieza, preferiblemente en entornos industriales o del sector alimentario.
- Formación mínima: Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
- Valorable formación en Higiene en industria alimentaria, Seguridad Alimentaria (BRC, IFS, APPCC) y Prevención de Riesgos Laborales.
- Capacidad de organización y planificación.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
- Proactividad, mentalidad de servicio y orientación a resultados.
Funciones:
- Coordinar técnicamente el departamento de higiene según las directrices establecidas.
- Planificar y comunicar diariamente las tareas de limpieza al equipo, asegurando su correcta ejecución durante el turno.
- Supervisar el cumplimiento del Plan de Higiene y mantener actualizada la documentación asociada (registros, IT's, PNCH).
- Gestionar y controlar el consumo y stock de productos químicos y materiales de limpieza, realizando pedidos cuando sea necesario.
- Mantener actualizado el listado de productos químicos (fichas técnicas y de seguridad).
- Comunicar y realizar el seguimiento de incidencias, no conformidades y desviaciones detectadas.
- Coordinarse con los distintos departamentos para garantizar una correcta ejecución de las limpiezas programadas.
- Planificar y verificar las frecuencias largas del plan de limpieza, asegurando su validación.
- Realizar formaciones al personal de limpieza (BPF, BPH, operativas y uso confiable de productos químicos).
- Realizar muestreos de superficies, evaporadores y desagües según planificación establecida.
- Hacer seguimiento de los indicadores de higiene y reportar al Responsable de Higiene y Dirección de Calidad.
- Gestionar aspectos del equipo como vacaciones, EPIs e incidencias relacionadas con el personal.
Ofrecemos:
- Salario según valoración del candidato.
- Formación específica del puesto de trabajo.
- Promoción interna con la posibilidad de avanzar dentro de la empresa.
- Formarás parte de una empresa sólida y consolidada, en constante evolución, y que, apuesta por la mejora y la innovación constante.