Publicada el 18 junio
Misión del puesto
Se busca cocinero/a para centro ubicado en Castro de Ribeira de Lea (Lugo)
- Contrato: Contrato de sustitución por cobertura de vacaciones (duración aproximada de 3 meses), con posibilidad de contrato indefinido al finalizar el periodo.
- Incorporación: Inmediata
- Jornada: 40 horas semanales
- Horario: horario rotativo de mañana o tardes:
Turno de mañana: 8:00 a 16:00h.
Turno de tarde: 14:00 a 22:00h.
Funciones:
-Montaje de desayunos, elaboración y montaje en los carros de servicio de comidas y cenas.
-Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
-Conocimientos de APPCC. Conservación de los alimentos. Verificación, y almacenamiento de pedidos
-Mantenimiento del orden y limpieza de su zona de trabajo.
