* Director de Producción
* Valencia
Sobre nuestro cliente
Empresa industrial, líder en el sector alimentario y con planta de producción en los alrededores de Valencia.
Descripción del Puesto:
Buscamos un Director de Producción para garantizar la fabricación cumpliendo con los estándares de calidad, seguridad alimentaria, productividad y costes establecidos, optimizando los recursos humanos, técnicos y materiales de la planta.
Responsabilidades:
* Elaborar el plan de producción en función de la demanda, stocks y capacidad instalada.
* Asegurar el cumplimiento de los objetivos diarios, semanales y mensuales de producción.
* Coordinar y supervisar al personal de producción, fomentando un entorno seguro y productivo.
* Detectar necesidades de formación y desarrollo del equipo.
* Garantizar el cumplimiento de las normativas (IFS, BRC, ISO 22000, APPCC, etc.).
* Coordinar acciones correctivas y preventivas junto al departamento de calidad.
* Analizar indicadores de eficiencia (OEE, mermas, consumos, tiempos de parada).
* Promover la mejora continua y la innovación en los procesos productivos.
* Controlar consumos energéticos y materias primas.
* Participar en la definición y control del presupuesto del área.
* Coordinar con mantenimiento preventivo y correctivo de equipos e instalaciones.
* Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad laboral.
Requisitos (H/M/D):
* Ingeniería Industrial, Alimentaria, Agrónoma o similar.
* Experiencia mínima de 8 años en posiciones similares dentro del sector alimentario.
* Conocimiento de Normativas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, ISO, BRC, IFS).
* Lean Manufacturing, 5S, TPM o metodologías de mejora continua.
Ofrecemos:
* Oportunidad de crecimiento en una empresa consolidada del sector alimentario.
* Ambiente dinámico con desafíos constantes de optimización y mejora.
* Paquete retributivo: 45.000€/50.000€