Compañía industrial del sector alimentación, con una clara orientación a la innovación y al desarrollo de producto como palanca de crecimiento. Opera en un entorno dinámico y conectado con el consumidor final, donde se prioriza el crecimiento rentable, la mejora continua y el equilibrio entre tradición, calidad y evolución del portfolio, con una fuerte integración entre mercado, marca y realidad industrial. Funciones Liderar la identificación y desarrollo de nuevos productos y propuestas de valor. Analizar tendencias de consumo (salud, naturalidad, conveniencia, indulgencia, sostenibilidad) y competencia. Traducir insights de consumidor en conceptos de producto accionables. Definir concepto de producto: receta, ingredientes, formato, packaging y posicionamiento. Gestionar proyectos de innovación desde la ideación hasta el lanzamiento. Coordinar de forma transversal con ID, calidad, producción y equipos comerciales. Evaluar viabilidad industrial y económica (costes, márgenes y rentabilidad). Validar factibilidad en fábrica y cumplimiento normativo. Definir estrategia go-to-market por canal (retail, horeca, export). Apoyar al equipo comercial en argumentarios y adaptación por cliente. Diseñar y coordinar test de producto, pilotos y pruebas con consumidor. Gestionar el portfolio: análisis de rendimiento, reformulaciones y retiradas. Asegurar coherencia entre innovación, producto y posicionamiento de marca. Requisitos Experiencia de 3 a 5 años en posiciones de Product Manager, Innovación o Marketing en gran consumo (FMCG). Experiencia en sector alimentación. Acostumbrado/a a trabajar en contacto con fábrica y equipos técnicos. Formación en ADE, Marketing, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar. Valorable formación adicional en innovación o desarrollo de producto. Nivel de inglés B2 (valorable). Carnet de conducir y disponibilidad de vehículo. Competencias clave Visión de negocio y orientación a resultados. Enfoque claro en el consumidor y en insights reales de mercado. Alta capacidad analítica y toma de decisiones basada en datos. Capacidad de ejecución y aterrizaje de ideas en producto real. Habilidad para coordinar equipos multidisciplinares. Sensibilidad por el producto tradicional y el valor de marca. Si te suena a tio a alguien que deberíamos conocer span> span> Gracias! Requisitos. Responsabilidades .