¿Qué buscamos?
Estamos seleccionando a un/a charcutero/a en la zona de Barcelona. Pensamos en un/a competente capaz de atender las solicitudes de nuestros clientes con cortes personalizados, proporcionando un servicio de atención al cliente de máxima calidad.
Entre las funciones a realizar, hay que destacar:
- Utilizar herramientas especializadas, como cuchillos jamoneros y chairas, para realizar cortes precisos y uniformes.
- Conocer y aplicar las diferentes técnicas de corte según el tipo de jamón/embutido y las preferencias del cliente, como el corte a cuchillo o a máquina.
- Organizar y presentar nuestra materia prima de manera atractiva en platos, tablas o bandejas, siguiendo los estándares de presentación y calidad establecidos por Vila Viniteca.
- Asesorar a los clientes sobre las referencias con las que trabajamos, sus características y maridajes.
- Mantener en óptimas condiciones las herramientas de corte y las superficies de trabajo, realizando la limpieza y desinfección adecuadas.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido.
- Incorporación inmediata.
- Jornada completa.
- Formación continua, ¡Para que sigas creciendo con nosotros!
¡Únete a Vila Viniteca y ayúdanos a proporcionar experiencias únicas a nuestros clientes!
Nuestro origen se remonta al año 1932, en un pequeño colmado familiar del Born en Barcelona. Empezamos vendiendo vinos y licores a los restaurantes de la zona y, actualmente, somos una de las mayores distribuidoras de Europa. Vendemos cerca de 11.000 referencias de vinos y destilados a los restaurantes más reconocidos, grandes cadenas hoteleras y tiendas especializadas.
Atendemos a nuestros clientes detrás del mostrador de nuestras 5 tiendas en Barcelona y Madrid para recomendar esa botella que les hará felices.
Tenemos 3 bodegas propias en Esparreguera, Rueda y Gredos donde elaboramos grandes vinos. También participamos en proyectos vinícolas en colaboración con algunos de los grandes elaboradores del país.
En 2008 creamos el que, hoy en día, es el concurso de cata a ciegas más prestigioso del mundo, tanto por su dotación económica (50.000 euros) como por su formato (por parejas). Desde hace más de 30, transformamos nuestro catálogo en una obra de arte con portadas de artistas como Plensa, Miró o Barceló. También publicamos el Sapiens del Vino, una enciclopedia del vino que forma parte de la Bullipedia de Ferran Adrià. Y seguimos creando muchos otros proyectos porque, en Vila Viniteca, entendemos el vino no sólo como nuestra profesión, sino sobre todo, como nuestra pasión.
Hoy en día, más de 350 profesionales forman parte de un equipo comprometido, organizado en diversas unidades de negocio que comparten la pasión por el mundo del vino y la gastronomía.