¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes?Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Regional F&B Advisor EU en nuestras oficinas corporativas en Ibiza.Tu misión consistirá en ayudar a optimizar la gestión y el desempeño del área de F&B mediante análisis, seguimiento de datos y cumplimiento de estándares corporativosTus funciones principales serán:
* Recopilar y analizar datos de las plataformas usadas por PHG.* Identificar oportunidades de mejora a través del análisis de datos operativos y financieros.* Analizar los resultados financieros del área de F&B (costos, márgenes, ingresos) y proponer estrategias para optimizar la rentabilidad.* Investigar tendencias del mercado en Alimentos y Bebidas para implementar propuestas innovadoras que diferencien la oferta de la cadena hotelera.* Realizar reportes regulares sobre el desempeño de los departamentos de F&B de la región.* Desarrollo de modelos predictivos.* Segmentación de clientes* Diseño de dashboards interactivos.* Presentación de resultados.A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
* Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.* Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.* Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.* Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.Requisitos mínimos:
Para tener un buen encaje, deberás aportar:
* Grado en Hostelería, Gestión Hotelera, Gastronomía o Administración de Empresas.* Formación complementaria en Gestión de Alimentos y Bebidas, Finanzas o Innovación en F&B* Nivel avanzado del paquete office.* Experiencia de 2-3 en operativa de hotel, dentro del departamento de F&B, en cadenas hoteleras internacionales.¡Únete a nuestro equipo!