PDesde Timup estamos en búsqueda de un/a bResponsable de Calidad /b proactivo y con experiencia para integrarse en un sólido grupo familiar del sector cárnico con amplia trayectoria en la elaboración de embutidos y curación de jamones. Será una pieza principal para asegurar los estándares de seguridad alimentaria y facilitar los procesos de exportación en sus dos plantas productivas. /ppbr/ppSerás la persona encargada de garantizar los máximos estándares de seguridad alimentaria, supervisando los procesos operativos diarios y gestionando los requisitos técnicos necesarios para la expansión internacional del grupo. /ppbr/ppbResponsabilidades /b: /pulli Gestión de Auditorías y Calidad: Liderar y participar activamente en auditorías internas y externas (IFS, BRC, SAE), garantizando el cumplimiento de los estándares de certificación. /liliGestión Operativa: Supervisión de los controles operativos durante la jornada de trabajo y realización de tomas de muestras. /liliAseguramiento y Control: Mantenimiento de los registros de control y gestión de las calibraciones de equipos. /liliExportación y Relaciones Externasb: /b Preparación de documentación para exportaciones y contacto directo con los Servicios Veterinaris Oficials. /liliAtención a Terceros: Gestión de reclamaciones de clientes y tramitación de documentación técnica con proveedores. /li /ulpbr/ppbRequisitos: /b /pulliTitulación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología o Ingeniería Técnica Agrícola (especialidad Industrias Agroalimentarias). /liliMínimo de 2-3 años en puestos similares dentro del sector alimentario. /liliDominio de bAPPCC /b y normativa de etiquetado. /liliExperiencia avanzada en normas bBRC e IFS /b. /liliValorable positivamente el conocimiento de Inglés y Francés. /liliRequisitos Logísticos: Disponer de carné de conducir y vehículo propio para desplazarse entre las dos plantas situadas en municipios cercanos. /li /ul