PPara nuestro cliente, reconocido restaurante, ubicado en Alicante, STANDBY.es | Selección de Personal selecciona: Responsable de cocina. /pp¿A quién recomendarías que pueda encajar? /ppFunciones principales: /pp+ Gestión de un equipo de 5 a 10 personas según temporada. /pp+ Supervisar la cocina y la elaboración de los platos. /pp+ Estructuración y estandarización de procesos. /pp+ Medición de mermas. /pp+ Gestión de escandallos y fichas técnicas. /pp+ Control de costes. /ppPerfil demandado: /pp+ Alto nivel técnico en cocina, especialmente en la elaboración de pizzas artesanales. /pp+ Conocimientos en panadería tradicional. /pp+ Conocimientos en maquinaria de cocina. /pp+ Persona metódica y organizada. /pp+ Alta capacidad de organización y liderazgo. /pp+ Persona enérgica habituada a trabajar a un ritmo intenso. /pp+ Disponibilidad horaria. /ppOferta profesional: /pp+ Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento. /pp+ Salario y condiciones personalizadas según experiencia. /pp+ Posibilidad de vivienda disponible en caso de no residir en la zona. /pp¿Cómo puedo inscribirme en esta oferta? /ppOpción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta en LinkedIn o en STANDBY.es /ppOpción 2: Enviar currículum por email + No referencia: en el asunto del correo al email: /pp¿Nos ayudas a compartir esta oferta con la persona que crees que puede cumplir los requisitos? /pp¡Gracias! /p