Desde Rol Talent estamos buscando un/a ENCARGADO/A DE SALA con experiencia para apertura de nuevo restaurante.
FUNCIONES:
- Supervisar y coordinar al personal de sala, garantizando un servicio eficiente y de calidad.
- Atender a los clientes, resolver incidencias y asegurar su satisfacción.
- Gestionar reservas, organización de mesas y planificación del flujo de trabajo en sala.
- Colaborar con cocina y equipo de servicio para mantener la coordinación en el restaurante.
- Controlar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y protocolos internos.
- Apoyar en la formación y motivación del equipo de sala.
REQUISITOS:
- Experiencia previa en puestos de sala o atención al cliente en restaurantes.
- Capacidad de liderazgo y coordinación de equipos.
- Destacado trato con el cliente y habilidades comunicativas.
- Conocimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y protocolos de servicio.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos.
- Se valorará formación en hostelería, turismo o gestión de restaurantes.
Contrato Indefinido a JC.
Jornada Completa
Salario en función de la experiencia y formación que aporte el/la candidata/a.
Si quieres formar parte de la apertura de un nuevo restaurante, inscríbete a la oferta.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Ubicación del trabajo: Empleo presencial