Desde **Rol Talent**estamos buscando un/a **ENCARGADO/A DE** **SALA**con experiência para apertura de nuevo restaurante.
**FUNCIONES**:
- Supervisar y coordinar al personal de sala, garantizando un servicio eficiente y de calidad.
- Atender a los clientes, resolver incidencias y asegurar su satisfacción.
- Gestionar reservas, organización de mesas y planificación del flujo de trabajo en sala.
- Colaborar con cocina y equipo de servicio para mantener la coordinación en el restaurante.
- Controlar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y protocolos internos.
- Apoyar en la formación y motivación del equipo de sala.
**Requisitos**:
- Experiência previa en puestos de sala o atención al cliente en restaurantes.
- Capacidad de liderazgo y coordinación de equipos.
- Excelente trato con el cliente y habilidades comunicativas.
- Conocimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y protocolos de servicio.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos.
- Se valorará formación en hostelería, turismo o gestión de restaurantes.
**Contrato Indefinido a JC.**
**Jornada Completa**
**Si quieres formar parte de la apertura de un actual restaurante, inscríbete a la oferta.**
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Ubicación del trabajo: Empleo presencial