Restaurante de alta cocina asiatica dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar.Objetivo del PuestoComo Host/Hostess, serás la primera impresión de nuestra experiencia gastronómica. Tu misión será dar la bienvenida a nuestros clientes con cortesía, profesionalismo y calidez, gestionando las reservas y asegurando una óptima asignación de mesas. Serás clave para crear una atmósfera de hospitalidad desde el primer instante, en perfecta sintonía con la elegancia y excelencia de nuestro concepto culinario.Funciones Principales- Recibir y despedir a los comensales con una actitud atenta, elegante y cordial.- Gestionar reservas, cancelaciones y listas de espera mediante sistemas digitales (CoverManager u otros).- Organizar la asignación de mesas y controlar el flujo de clientes en coordinación con el Maître.- Ofrecer información clara sobre el restaurante, menús y eventos especiales.- Atender llamadas y consultas, gestionando solicitudes especiales con eficiencia.- Asegurar que la zona de recepción esté siempre impecable y acorde a los estándares de la marca.- Detectar y anticipar necesidades del cliente para garantizar una experiencia memorable.Requisitos:
- Experiencia previa mínima de 2 año en puestos similares en hostelería premium o restaurantes gastronómicos.- Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas)- Excelente presencia, habilidades comunicativas y vocación de servicio.- Actitud proactiva, resolutiva y capacidad para trabajar bajo presión.- Dominio de herramientas digitales de gestión de reservas.- Pasión por la atención al cliente y el detalle.Se Ofrece- Incorporación a una apertura de referencia en el sector gastronómico nacional.- Entorno de trabajo inspirador, junto al mar y con una propuesta culinaria de alto nivel.- Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional.- Contrato estable y retribución acorde a la experiencia y responsabilidad.