Descripción:
Grupo Sagardi nace hace más de 25 años con la idea de dar a conocer la gastronomía vasca alrededor del mundo. Somos un grupo de restauración con historia, tradición y vocación por la gastronomía.
Si eres un apasionado/a de la gastronomía, tienes idiomas, te encanta el trato con la gente y quieres crecer en este sector, Este es tu proyecto
Actualmente estamos seleccionando a un/a Adjunto/a del Departamento de Controlling para nuestras oficinas en Sant Boi.
Tus funciones principales serán:
* Apoyo al área de Controlling en el seguimiento y análisis económico-financiero del grupo y de sus distintas unidades de negocio (restaurantes, líneas de negocio, países, etc.).
* Elaboración y análisis de reporting mensual: cuenta de resultados, desviaciones vs. presupuesto, márgenes, costes operativos y rentabilidad por centro.
* Análisis de costes de explotación (personal, compras, materias primas, gastos generales) y detección de oportunidades de mejora y optimización.
* Control y seguimiento de KPIs clave del negocio (ventas, ticket medio, ratios de coste, productividad, EBITDA, etc.).
* Colaboración con los departamentos de operaciones, compras, RRHH y finanzas para asegurar la correcta imputación de costes y coherencia de la información.
* Mejora y automatización de herramientas de control y reporting, así como estandarización de procesos internos.
¿Qué beneficios ofrecemos?
* Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.
* Pertenecer a una compañía internacional
* 30 días naturales de vacaciones.
* 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.
* Desayuno y comida a cargo de la empresa.
* Seguro médico (retribución flexible).
* Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.
Requisitos:
* Dispones de una experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
* Dominas el catalán, el español y el inglés de forma fluida (se valorarán otros idiomas).
* Cuentas con estudios relacionados con el sector de la restauración.
* Posees dominio avanzado de Excel, así como experiencia en gestión y análisis de bases de datos y en el uso de Power BI.
* Tienes capacidad de toma de decisiones y habilidades multitarea.
* Dispones de excelentes habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo.