ALEGRIA Group, una consolidada empresa hotelera con una destacada presencia en el territorio español, se complace en anunciar la apertura de una posición para Friegaplatos en nuestro hotel Mar Mediterrania, ubicado en la localidad de Malgrat de Mar.
Nos encontramos en la búsqueda de un/a profesional proactivo/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo de cocina. Si tienes pasión por mantener un ambiente de trabajo impecable y contribuyes activamente al éxito de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad.
Sobre el puesto de trabajo:
El/la friegaplatos será una pieza clave en nuestro departamento de cocina, responsable de garantizar la máxima higiene y limpieza en todas las áreas de trabajo, así como del mantenimiento del orden y la preparación de los materiales necesarios para el servicio.
Tareas principales:
* Realizar la limpieza y desinfección exhaustiva de la vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina.
* Mantener la limpieza y el orden en la zona de lavado y en las áreas de almacenamiento de la vajilla y la cristalería.
* Colaborar en la limpieza general de la cocina, incluyendo suelos, paredes y superficies de trabajo.
* Gestionar la correcta disposición y almacenamiento de la loza y la cristalería limpia.
* Asegurar el correcto funcionamiento y la limpieza de la maquinaria de lavado.
* Asistir al equipo de cocina en tareas básicas de preparación y organización bajo supervisión.
* Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa.
* Mantener un estricto control sobre el inventario de productos de limpieza y material de vajilla.
* Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
* Atender a las indicaciones del/la jefe/a de partida o del/la cocinero/a.
Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de un equipo profesional en un entorno hotelero de prestigio, te invitamos a considerar esta emocionante oportunidad. En ALEGRIA Group, valoramos el talento y la dedicación de nuestros empleados, ofreciendo un ambiente de trabajo estimulante y oportunidades de crecimiento profesional.
¡Esperamos tu candidatura!
Requisitos:
Requisitos:
* Experiencia previa de al menos 1 año en un puesto similar, preferiblemente en el sector de la hostelería.
* Conocimiento de las normativas básicas de higiene y seguridad alimentaria.
* Capacidad para trabajar de forma eficiente bajo presión y en entornos de ritmo rápido.
* Actitud proactiva y gran capacidad de trabajo en equipo.
* Persona responsable, organizada y con atención al detalle.
* Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos si fuera necesario.
* Residencia en Malgrat de Mar o alrededores, o disponibilidad para trasladarse.
Se valorará:
* Experiencia en hoteles de categoría similar.
* Conocimientos básicos de técnicas de limpieza y desinfección avanzadas.
* Persona con iniciativa y ganas de aprender.