JEFE/A DE COCINA – LOLA09 & AREIA (Madrid)Ubicación: Madrid – Restaurantes Lola09 y AreiaPuesto: Jefe/a de CocinaContrato: IndefinidoSalario: A convenirIncorporación: En un tiempo reducido¿Quiénes somos?En Grupo Moby buscamos profesionales con talento, pasión y liderazgo para dirigir las cocinas de Lola09 y Areia, dos locales referentes en Madrid por su ambiente, estilo y propuesta gastronómica. Nos caracteriza la energía, el compromiso y el trabajo en equipo. Queremos incorporar a alguien que comparta nuestra visión y quiera crecer con nosotros.¿Qué ofrecemos?- Jornada completa de 40 horas semanales- Turno continuo, facilitando la conciliación personal- Contrato indefinido y estabilidad laboral- Proyección real de crecimiento dentro del grupo- Buen ambiente, equipos jóvenes y dinámicos- Restaurantes ubicados en el corazón de Madrid, con gran movimiento y visibilidad¿Qué buscamos?- Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad (como Jefe/a o Segundo/a de Cocina)- Conocimientos en gestión de equipos, escandallos y control de costes- Dominio de técnicas culinarias y manipulación de alimentos- Persona organizada, con liderazgo, compromiso e iniciativa- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad, limpieza y orden¿Te interesa?Si disfrutas liderando equipos, te apasiona la gastronomía urbana e internacional y quieres formar parte de un proyecto sólido, con ambiente y estilo propio, ¡te estamos buscando!Mándanos tu CV y súmate al equipo de cocina de Lola09 y Areia – Grupo Moby.Aquí no solo se cocina… ¡se vive cada servicio con pasión!#J-18808-Ljbffr