¿Quieres crear un mejor día a día para la mayoría de las personas?
Si eres una persona motivada por el cambio y el crecimiento, y te atrae un contexto de mejora continua Esta es tu oportunidad
Tu misión va a ser:
Supervisar al equipo de colaboradores del área para alcanzar los objetivos marcados en IKEA Food, ofreciendo productos de calidad a precio bajo y un servicio excelente a la manera IKEA para crear clientes satisfechos
Tus funciones:
1.\tSupervisar que la exposición de los productos y la comunicación expuesta en Tienda Sueca, Bistro y sala sea atractiva, capte la atención de los clientes y se ajuste a los estándares de IKEA, solicitando y/o coordinando con Com&In; los cambios en caso de que sea necesario.
2.\tAsegurar que se cumple con la normativa sanitaria vigente (APPCC), garantizando la calidad y la rotación y presentación de los productos (registros de temperatura, limpieza, seguridad alimentaria, etc.)
3.\tAtender al cliente, y resolver las incidencias y reclamaciones, reportando diariamente al manager del departamento el resumen de las mismas, y sugiriendo mejoras a realizar en los procedimientos y operativa.
4.\tHacer seguimiento diario de las ventas e informar a los/as colaboradores/as sobre los resultados y productividad.
5.\tGarantizar que los/as colaboradores/as disponen de las herramientas necesarias para ayudarles a conseguir los objetivos de venta y sostenibilidad para IKEA Food.
6.\tHacer seguimiento del estado y mantenimiento de los equipos del área, comunicando al/la manager de Food las posibles incidencias.
7.\tRevisar diariamente que se lleva a cabo la reposición, asegurando que el cliente va a tener los productos disponibles en todo momento.
8.\tControlar que la gestión y tratamiento de residuos en el área cumple con la normativa interna de reciclaje.
9.\tParticipar en el desarrollo de campañas y acciones comerciales destinadas al área e indicadas por el Manager de Food, verificando que se cumple con el timeplane establecido y según los estándares IKEA.
10.\tRealizar informes periódicos sobre el desarrollo de las ventas del área, trasladando la información al Manager para su posterior análisis y plan de acción a seguir.
11.\tColaborar en la realización del inventario del área siguiendo indicaciones del Manager de IKEA Food.
12.\tEstar actualizado sobre las características del surtido y productos ofertados en el área, así como de las cuestiones más frecuentes planteadas por los clientes.
13.\tAsistir y participar activamente en las reuniones a las que es convocado/a.
14.\tCoordinar al equipo de colaboradores organizando horarios, vacaciones, bajas, etc. para asegurar que se cuenta con la cantidad de colaboradores adecuada que garanticen un buen servicio al cliente.
15.\tRealizar la charla de desarrollo/DAFO a todos los miembros de su equipo, haciendo seguimiento de los planes de acción marcados.
16.\tVelar por que tu equipo se encuentre formado, identificando las áreas de desarrollo y proponiendo acciones formativas de actualización y reciclaje.
17.\tColaborar cuando sea necesario, junto a recursos humanos, en los procesos de selección y acogida del personal del área, teniendo presentes los valores de IKEA.
18.\tGestionar el calendario laboral con el equipo del área: vacaciones, turnos, horarios y control de presencia.
19.\tActuar como Duty cuando la organización lo requiera
Qué buscamos en ti:
- Imprecindible carnet de manipulador/a de alimentos.
- Nivel de inglés B1.
- Valorable experiencia liderando equipos mínima de 1 año y en el área de restauración de al menos 2 años.