Overview
¡Oportunidad! Menos de 10 candidatos inscritos. Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. Únete a nuestro equipo como amasador/a en el sector de Alimentación. Si tienes pasión por la calidad y el trabajo bien hecho, ¡queremos conocerte!
Salario
12,01 €/hora
Tipo de contrato
Contrato temporal de 3 meses con posibilidad de continuidad y paso a plantilla (100% real)
Jornada
Jornada Completa
Años de experiencia
Sin Experiencia
Qué ofrecemos
Un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico, compañerismo y aprendizaje continuo.
Horario
Turnos rotativos de mañana, tarde y noche según cuadrante, con disponibilidad de lunes a domingo.
Funciones
* Pesado y medición de ingredientes: verificar y medir correctamente los ingredientes (harina, agua, sal, levadura, etc.) según la fórmula establecida.
* Amasado de la masa: realizar el mezclado de los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y con la textura adecuada.
* Controlar los tiempos y velocidades de amasado, de temperatura y humedad.
* Verificación de punto de masa: evaluar si la masa ha alcanzado el punto óptimo de elasticidad y cohesión.
* Reposo y fermentación inicial.
* Limpieza y mantenimiento del equipo.
* Coordinación con otras etapas del proceso: trabajar con boleadores, formadores y horneros, asegurando que la masa esté lista en tiempo y forma para las siguientes etapas.
Requisitos
* Experiencia previa en producción alimentaria.
* Disponibilidad para turnos de mañana, tarde y noche.
* Tener vehículo propio para acudir al trabajo. Ubicación polígono.
Valorables
* Experiencia en envasado y etiquetado.
* Título de manipulador/a de alimentos.
* Residir en la zona sur de Madrid.
Compromiso de la empresa
Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
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