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El puesto tiene la misión de garantizar el cumplimiento del plan de producción, asegurando la eficiencia, calidad, seguridad y optimización de los recursos humanos y materiales, en línea con los objetivos de la planta y los estándares establecidos. 
Sus funciones son las siguientes: 
Planificar y coordinar la producción diaria 
Organizar y supervisar la actividad de los turnos, asegurando el cumplimiento del plan de fabricación y la disponibilidad de materiales, equipos y personal. 
2.Liderar y desarrollar al equipo de encargados de turno 
Gestionar, motivar y acompañar a los encargados, promoviendo un ambiente de trabajo confiable, cooperativo y orientado a la mejora continua. 
3.Controlar los indicadores de gestión (KPIs) 
Analizar la productividad, eficiencia, mermas, calidad y cumplimiento de plazos, impulsando acciones correctivas y de mejora cuando sea necesario. 
4.Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad y prevención de riesgos 
Velar por la correcta aplicación de procedimientos, estándares y buenas prácticas, en coordinación con los departamentos de Calidad y PRL. 
5.Impulsar la mejora continua de procesos 
Colaborar con Mantenimiento e I+D en proyectos de optimización de procesos, reducción de costes y aumento de la eficiencia operativa.