Responsabilidades del puesto
* Preparación y control de ingredientes del menú asegurando su calidad.
* Preparar todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales.
* Cocinar los diferentes platos establecidos.
* Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
* Cuidar la presentación de los platos servidos.
* Mantener la limpieza del área de trabajo.
* Disponibilidad de vehículo y permisos de conducir: A.
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