Empresas: Meliá Hotels InternationalEn Meliá Hotels International buscamos incorporar un/a Cocinero/a para nuestro Hotel MiM Mallorca, Meliá Collection, nueva apertura en la zona de S'Illot en Mallorca. Buscamos personas apasionado/as por la gastronomía y el servicio de excelencia, que quiera formar parte de un equipo dinámico en un entorno hotelero de alto nivel.La persona seleccionada se encargará de la preparación, elaboración y presentación de platos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria propios de la compañía.Misión del puesto:- Preparar y elaborar los platos según la oferta gastronómica del hotel.- Controlar la calidad de los alimentos y la correcta presentación de los platos.- Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).- Colaborar en la organización y limpieza de la cocina.- Gestionar el almacenamiento y conservación de materias primas.- Trabajar en coordinación con el equipo de cocina y sala.- Contribuir a la mejora continua de procesos y propuestas culinarias.Qué buscamos?- Formación en Cocina, Gastronomía o similar.- Experiencia previa mínima de 1-2 años en hoteles o restaurantes.- Conocimientos de cocina mediterránea e internacional.- Valorable experiencia en cocina de hotel o buffet.- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.- Flexibilidad horaria.- Actitud proactiva y orientación al detalle.Requisitos :