Desde Manpower Business Professional colaboramos con Grupo Osborne, empresa familiar española con más de 250 años de historia y considerada una de las compañías más emblemáticas de la gastronomía y las bebidas premium en España. brActualmente buscamos un/a Gerente de Restaurante para liderar uno de sus espacios más estratégicos, con un equipo consolidado y un volumen de negocio en plena expansión. br¿Qué harás? brLiderar la dirección integral del restaurante (operaciones, equipo, cliente y marca). brElevar la experiencia del cliente integrando gastronomía, servicio y storytelling. brGestionar un equipo de casi 20 personas entre sala y cocina. brSupervisar calidad, servicio, APPCC, inventarios, compras y control económico. brDiseñar turnos, coordinar servicios y participar activamente en los momentos clave. brSer embajador/a del restaurante en eventos y colaboraciones. brColaborar con dirección, marketing y cocina para mantener la coherencia de la marca. Buscamos un perfil con... brAl menos 5 años de experiencia gestionando restaurantes gastronómicos o de alto nivel. brInglés alto (clientes internacionales). brDon de gentes, liderazgo cercano y mentalidad moderna. brCapacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones. brSensibilidad estética, orientación al cliente y pasión por la gastronomía. brConocimientos en APPCC, gestión de equipos, inventarios y operativa. brFlexibilidad horaria ¿Dónde? brSevilla – Zona Arfe brContrato indefinido br¿Te encaja? brInscríbete a la oferta y te contactaremos en el caso de puedas encajar con el perfil. brSi conoces a alguien que podría estar interesado/a, ¡compártelo!