Buscamos un/a ayudante de cocina / asistente de cocina para incorporarse a un nuevo proyecto enfocado en la producción de platos preparados en bandejas termoselladas.
La persona seleccionada dará apoyo al equipo de cocina en tareas de preparación, porcionado, montaje de bandejas, organización del área de trabajo y control básico del producto.
Este puesto forma parte de la fase de lanzamiento del proyecto. Es un entorno de cocina industrial, estructurado y orientado a procesos, donde el orden, la limpieza, la puntualidad y la atención al detalle son fundamentales.
No se trata de un servicio tradicional ni de cocina de pase. Es un trabajo de producción alimentaria, con recetas, cantidades y procedimientos definidos.
Si el proyecto evoluciona según lo previsto, existen posibilidades reales de asumir más responsabilidad dentro del equipo.
Qué ofrecemos
Incorporación a un proyecto nuevo.
Trabajo estable en turno fijo de tarde-noche.
Cocina organizada, orientada a procesos y producción.
Equipo reducido y ambiente de trabajo cercano.
Posibilidad de crecimiento interno a medida que el proyecto se consolide.
Salario según convenio, acorde a la experiencia aportada.
Horario
Turno fijo de 16:00 a 00:00.
Jornada completa.
Trabajo presencial en Barcelona.
Funciones principales
Apoyo en la preparación de ingredientes y elaboraciones básicas.
Porcionado y montaje de bandejas de comida preparada.
Apoyo en la organización de productos antes y después del termosellado.
Revisión visual de bandejas, cantidades, etiquetas y presentación del producto.
Mantenimiento del orden, limpieza y organización del puesto de trabajo.
Apoyo en el control básico de calidad del producto terminado.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyo en tareas de APPCC y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Comunicación de incidencias o errores detectados durante la producción.
Apoyo general al equipo de cocina según las necesidades diarias.
Cualquier otra tarea necesaria para el buen funcionamiento de la actividad de la empresa.
Requisitos
Experiencia previa como ayudante de cocina, asistente de cocina, producción alimentaria o puesto similar.
Capacidad para trabajar en un contexto de producción repetitiva y organizada.
Atención al detalle y respeto por los procesos definidos.
Persona puntual, responsable y constante.
Buena actitud de trabajo en equipo.
Capacidad para mantener orden y limpieza durante toda la jornada.
Conocimiento básico de higiene alimentaria.
Interés por un trabajo estable y con posibilidad de crecimiento.
Por qué este puesto
Este puesto está pensado para una persona que quiera trabajar en cocina de producción, no en servicio tradicional.
Buscamos a alguien que entienda la importancia del orden, la regularidad, la limpieza y la calidad constante. Una persona práctica, responsable y con ganas de formar parte de un proyecto que está empezando y tiene recorrido.
Si te interesa trabajar en producción alimentaria, con horario estable y posibilidad de crecer dentro del proyecto, por favor ponte en contacto.
Tipo de puesto: Jornada completa, contrato indefinido
Beneficios: Flexibilidad horaria
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 1.500,00€-2.000,00€ al mes
Beneficios:
- Flexibilidad horaria
Ubicación del trabajo: Empleo presencial