**Descripción**:
**FUNCIONES PRINCIPALES**:
El Manager es el responsable de la gestión y operativa de 5 puntos de ventas (Desayunos, Snack Bar, Gastronómico, Roof Top, Room Service) y su personal, así como del área de eventos.
**RESPONSABILIDADES GENERALES**:
- Garantizar la calidad de los diferentes servicios y puntos de venta.
- Controlar, formar y desarrollar a los empleados.
- Colaborar en la comercialización de restaurantes para lograr objetivos de venta.
- Colaboración en el diseño de cartas de bares y restaurantes.
- Mantener los níveles de costes según ratios de cada punto de venta.
- Mantener los níveles de saneamiento, la calidad del servicio según estándares de la empresa y la satisfacción de clientes.
- Organizar y coordinar empleados de cocina y sala.
- Garantizar la satisfacción en banquetes y eventos del servicio.
- Control del buen uso del equipamiento de los puntos de venta.
**TAREAS ESPECIFICADAS**:
- Control de cajas.
- Definir turnos y controlar horarios.
- Control de stocks de bares y costes.
- Atención de quejas y sugerencias.
- Control de check-lists diarios.
- Supervisión de calidad del servicio.
- Control del material del hotel y su buen uso y conservación.
- Controlar la preparación de la sala y coordinación de la plantilla durante todos los turnos.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- Experiência de 4 a 5 años.
- Titulación mínima: Grado Superior, Masters, Licenciatura.
- Idiomas: Inglés obligatorio.
- Permiso de trabajo: Andorra.
- Residencia: UE.
- Don de gentes, empatía.
- Flexibilidad horaria.
- 3 Idiomas europeos.
- Experiência en dirección y organización de eventos.
- Visión comercial y conocimiento financiero.
- Conocimientos informáticos.
- Manejo de personal.