Seleccionamos a un/a técnico/a de calidad para trabajar en turno de tarde de Domingo a Jueves para realizar las siguientes funciones:
Control y supervisión de las Buenas Prácticas de Manipulación del personal.
Seguimiento y verificación del control de condensaciones en instalaciones y equipos.
Control de temperaturas (cámaras frigoríficas, producto en proceso, otros puntos críticos definidos en el sistema APPCC).
Supervisión del correcto uso y estado de taquillas y EPIS, lavamanos y puntos de higiene
Control y seguimiento del bienestar animal según normativa vigente.
Detección de incidencias operativas y propuesta de acciones correctoras inmediatas.
Participación en reuniones periódicas con el Responsable de Calidad para analizar incidencias internas y de clientes, definir acciones de mejora, revisar sanciones de personal y planificar formaciones generales y específicas.
Ejecución de tareas específicas coordinadas con el Responsable de Calidad.
Seguimiento del cumplimiento de los planes de acción establecidos.
Impartir formación en buenas prácticas de manipulación, control de condensaciones y normas internas de calidad.
Actualizar la formación de los encargados y responsables de área en buenas prácticas, gestión de incidencias y control de calidad y seguridad alimentaria.
Detectar necesidades formativas y proponer planes de mejora.
Elaboración de informes de sanciones al personal, acciones formativas realizadas, incidencias internas y reclamaciones de clientes.
Mantener actualizados los registros relacionados con la calidad y el proceso.
Seguimiento de los controles definidos en la planificación diaria del laboratorio y del Responsable de Calidad.
Comunicación inmediata de desviaciones detectadas.
Seguimiento de las acciones correctoras hasta su cierre.
Proponer acciones de mejora estructural y operativa.
Participar activamente en la prevención de no conformidades.
Colaborar con mantenimiento y producción para eliminar causas raíz de problemas detectados.
Contribuir a la cultura de seguridad alimentaria de la empresa. Oferta de treball a la comarca Bages
- Formación en CFGS Laboratorio o Grado en áreas como Química, Biología o similar.
- Valorable formación complementaria en ISO, GMP, nuevas técnicas de laboratorio
- Experiencia previa (de 6 meses a 1 año) realizando tareas similares a las descritas.
- Valorable conocimiento de normativa y sistemas de gestión de calidad.
- Capacidad de análisis, atención al detalle y resolución de problemas.
- Nivel medio inglés y manejo de herramientas informáticas.