Te apasiona el arte de la repostería y buscas un lugar donde tu talento culinario pueda florecer? Únete a nuestro equipo en Membrilla como Maestro Pastelero y déjate inspirar para crear experiencias dulces inolvidables. Serás el artífice detrás de nuestras exquisitas creaciones, desde la selección meticulosa de ingredientes hasta la presentación final que deleita a nuestros clientes.
Tu día a día consistirá en la preparación experta de masas, cremas, rellenos y coberturas, aplicando tanto técnicas tradicionales como innovadoras. La decoración de tartas, pasteles y postres será tu lienzo, donde plasmarás tu creatividad y asegurando siempre los más altos estándares de calidad y presentación que nos caracterizan. La precisión en la dosificación de ingredientes y la manipulación experta de los mismos serán clave para garantizar la perfección en cada bocado. Además, tu paladar experto será fundamental para verificar la frescura, textura y sabor de cada producto antes de que llegue a manos de nuestros apreciados clientes.
Velarás por el cumplimiento riguroso de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo un ambiente de trabajo impecable, limpio, ordenado y perfectamente equipado. Supervisarás de cerca el punto de cocción, la temperatura y las condiciones de conservación de todos nuestros productos. Serás responsable del control de inventario de ingredientes y materiales, anticipando y comunicando las necesidades de reposición para asegurar una operación fluida. El mantenimiento y la limpieza de la maquinaria y utensilios también formarán parte de tus responsabilidades, garantizando un entorno de trabajo protegido y optimizado. Si tienes una vocación por la excelencia, eres una persona detallista, organizada y disfrutas del trabajo en equipo, esta es tu ocasión para dejar tu huella en el mundo de la repostería.