Overview
Te consideras un cualificado apasionado por la hostelería?. En Grupo Mentidero seleccionamos un jefe de sala para nuestro restaurante Mentidero Sal y Brasas situado en Las Rozas.
Requisitos
- Al menos dos años de experiencia como responsable en restaurantes de alta hostelería.
- Capacidad de liderazgo y toma de decisiones.
- Experiencia en dirección de restaurantes con grandes volúmenes de clientes.
- Experiencia gestionando equipos de al menos diez trabajadores.
- Muy buena presencia.
Funciones
- Gestión integral del restaurante.
- Resolución de incidencias.
- Coordinar y supervisar el servicio de sala.
- Comunicación con el jefe de cocina para adaptar los ritmos y necesidades del servicio.
- Asegurar el máximo nivel de calidad en el restaurante cumpliendo con los estándares de atención y servicio al cliente.
- Elaboración de pedidos.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar el stock de materiales necesarios.
- Elaboración de horarios.
- Coordinación del personal y horarios.
Ofrecemos
- Turno seguido. Siempre en horario de apertura del Centro Comercial: 09:00 a 21:00 horas.
- Dos días de libranza seguidos.
- Contrato fijo. Jornada completa.
- Incorporación en Grupo líder de hostelería en pleno crecimiento.
- Desarrollo profesional y plan de formación a medida.
- Estabilidad laboral.
- Salario competitivo.
- Ubicación: Centro Comercial Rozas Village. Las Rozas
Experiencia y Jornada
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Sobre Grupo Mentidero
Grupo Mentidero de la Villa, es una empresa en expansion. Buscamos compañeros comprometidos con el servicio y atencion al cliente.
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