Cocinero/a – Serawa Moraira (Hotel boutique de cocina mediterránea)
Ubicación: Moraira, Alicante
Tipo de puesto: Jornada completa
Horario: Horario rotativo de lunes a domingo, con 2 días de descanso consecutivos
Incorporación inmediata
¿Quiénes somos?
En Serawa Moraira, fusionamos el alma mediterránea con un estilo de vida saludable, natural y auténtico. Nuestro restaurante OLEA es un espacio donde el producto local, la creatividad y el cuidado por el detalle son protagonistas.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido tras periodo inicial
- 30 días de vacaciones al año (a elegir por el empleado, consensuando con el responsable)
- Horarios que buscan adaptarse a la conciliación familiar
- Espacio para crear, innovar y proponer platos
- Salario competitivo según convenio + incentivos según rendimiento
- Cocina de producto: kilómetro 0, saludable, de temporada
Funciones principales:
- Elaboración de platos siguiendo la línea mediterránea del restaurante
- Control de materia prima, stock y mermas
- Limpieza y orden del área de trabajo
- Cumplimiento de APPCC y normas de seguridad alimentaria
- Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala
Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años)
- Valorable formación en cocina mediterránea o saludable
- Pasión por el producto local y la gastronomía sostenible
- Actitud proactiva, organizada y con orientación al detalle
- Residencia cercana o disponibilidad para desplazarse a Moraira
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 19.000,00€-24.000,00€ al año
Beneficios:
- Ayuda al desarrollo profesional
- Comidas en la empresa
- Eventos de la empresa
- Flexibilidad horaria
- Formación en certificaciones profesionales
- Parking gratuito
- Ticket restaurante
- Uniforme proporcionado
Ubicación del trabajo: Empleo presencial